茶碗蒸し

お正月には茶碗蒸しを食べる家庭で育ったので、今年のお正月も作りました😋

今回で、栗🌰も使い終わりました😃

その栗🌰なんですが、茶碗蒸しに栗の甘露煮を入れるのは北海道と東北地方だけのようですね😆

最近初めて知りました😅

北海道民で子供の頃から慣れ親しんでいる栗の入った茶碗蒸し。

茶碗蒸しの具の中で一番好きな栗が実は地域限定だったなんて・・・

ビックリです👀💦

でもやっぱりこれからも茶碗蒸しには

🌰栗🌰

入れたいと思いまーす☺️

今日の一枚